MAT LOH KITCHEN Pes Masakan Kam Heong (250g)

Ciri-Ciri Produk

1) Sesuai untuk pelbagai jenis masakan KAM HEONG Ayam, Daging, Seafood & sebagainya

2) Produk Muslim

3) Pes Segera

4) Cadangan hidangan : untuk 3-4 orang

Deskripsi Produk

Kam Heong, bermaksud wangian emas, merupakan resepi tradisi masakan kaum Tionghua di Malaysia, dan ia adalah salah satu seni masak sebuah negara berbudaya majmuk kerana keenakan aromatik seperti cili, daun kari, udang kering, sos tiram dan pelbagai perisa lain untuk menghasilkan pes serbaguna yang sesuai dengan ayam, daging, kerang, ketam, udang dan sotong.

Keterangan Produk Secara Terperinci

Ramuan : Cili, Gula, udang Kering, Sos Tiram, belacan, bawang Besar, Bawang Putih, Halia, Kicap & Garam.

Cadangan Resepi : Daging Kam Heong

Bahan-bahan :

– 200g daging (kambing atau lembu di potong nipis)

– 3 ulas bawang putih (di hiris)

– 3 ulas bawang merah (di potong dadu)

– 5 biji cili padi

– 1 sudu kicap pekat Daun bawang (untuk hiasan)

– 160g pes Kam Heong

Cara memasak :

Goreng daging separuh masak angkat dan toskan. Kemudian tumiskan bawang putih, cili padi, bawang merah shingga naik bau. Masukkan pes Kam Heong, kicap pekat serta daging tadi dan masak hingga sebati. Siap untuk di hidang.

Maklumat Alahan : Mengandungi belacan & udang kering